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帶魚油炸機

來源: 時間:2021-11-22 14:37:56 瀏覽次數:

全自動油炸機廣泛用于油炸食品加工企業,適用于堅果類、薯類、肉類、水產蔬菜、面食、休閑食品、調理食品等油炸干食品加工企業。
本機設有自動上料、自動出料、自動攪拌,攪拌方式可根據用戶的選擇而定,易漂浮的產品采用拍打攪拌,易沉底的產品則采用刮底式攪拌。
本機設有自動控溫,防止了油溫過熱而產生油煙和炸糊現象,
本公司的電熱管式油炸機具有兩套獨立加熱系統,用戶在開機后達到使用溫度后可根據產品的特性,選擇性的關閉一套加熱系統,達到更節能更省電的目的。

油炸機的設備工作原理:
1.組成部分:油炸機由電腦主控系統,網帶輸送系統,油溫控制系統,循環過濾系統、網帶支架提升系統,等幾部分組成。

2.主控系統:全程電腦控制,設定油炸時間、溫度,自動恒溫,自動補油,自動排渣,不間斷生產。

3.輸送系統:自動雙層網帶輸送,自動出料,變頻電機驅動,通過主控電腦控制帶速保證油炸時間,配有負壓帶,產品全程不漂浮,不沉底,在完全浸入恒溫區范圍油炸,故產品炸制均勻,一致性高。

4.溫控系統:雙金屬溫度計設計,電子物理同步檢測反饋溫度,溫差更小。間歇式加熱,避免升溫延遲,控溫更方便。

5.過濾排渣系統:雙通道過濾:沉淀渣屑由刮渣機構單獨從底部排出;油層內漂浮雜質由濾油機單獨過濾循環回用,大大節省炸油損耗,提升炸制品質。

6.網帶提升系統:油炸機輸送部分為單獨的機構總成,利用一鍵自動提升整個抬起,便于設備清洗,維護,省時省力。
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